夏延斌，钱和主编2008 年出版345 页ISBN：7501949077
本书是食品质量与安全专业的核心课程，按现代食品企业质量与安全管理的基本要求，从微观到宏观，从实践到理论介绍了食品加工中的安全控制问题。主要涉及的内容有：卫生标准操作与卫生控制程序、良好操作规范简介（GM...
黄亚钧著2007 年出版350 页ISBN：7040214377
本书是国家教育部推荐教材，高等学校金融学专业系列教材之一，全书从理论和实务的两个层面对投资银行及其业务进行系统、全面的介绍，共分为体制、经营、业务和创新四篇十六章。主要内容包括：投资银行概述、投资银...
吴玲达等编著2007 年出版243 页ISBN：7121054760
本书对多媒体技术的基本概念、技术与系统等进行了全面的论述，吸取了多媒体教学研究的新成果，难易适中，既注重介绍多媒体技术的基础知识，也适当介绍了一些基本理论和方法，并在各章之后附有习题和思考题。全书共分...
袁行霈主编；黄霖，袁世硕，孙静卷主编2005 年出版490 页ISBN：7040164825
本书原是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果，是面向21世纪课程教材。本书深入描述了中国古代文学的发展历程，将中国古代文学置于广阔的中国文化背景中进行研究与探讨，具有开放...
铁道部通信信号总公司主编1995 年出版854 页ISBN：7113019943
本书内容包括铁路通信电、光缆线路，长途、地区通信设备，电话交换设备，无线列车调度通信，数字微波通信，通信电源和保护与接地装置。较系统地介绍了铁路通信工程技术标准，施工规定，施工方法，常用计算公式和参考......
（美）Scott Kelby著；毛晓燕，邓力文译2008 年出版217 页ISBN：9787115180193
本书作者以畅销全球的获奖图书《PhotoShop数码照片专业处理技法》树立了“数字暗房”的里程碑。在本书中，作者将目光锁定在数码摄影环节——以当今数码摄影师惯用的简单易行的技法轻轻松松拍摄出高品质照片...
刘治安主编2007 年出版318 页ISBN：9787508361116
本教材本着理论必须、够用，突出实用性、操作性，加强理论联系实际的原则，在叙述上简明易懂、深入浅出、循序渐进，不仅强化了计算机应用的主流技术和知识，更加强了对学生计算机实践能力的培养，尤其适合分层次教学.....
高厚满，高岭编著2003 年出版232 页ISBN：7506543842
过去，人们把武艺高强，受雇于富商大贾和达官贵人，为其保护财物和人身安全的能士称为保镖；把专门警戒保卫皇宫的兵士称为卫士；把保护重要机关和高级官员安全的部队称为卫队。如今，世界上许多国家把担负保卫国家元.....
何足奇著2003 年出版273 页ISBN：7806775196
本书是作者根据多年的营销实战经验，结合经销商的实际经营管理要求，从白酒的行业背景、品牌创建以及经销商的区域市场实战出发撰写的。内容包括掀起白酒的盖头来、经销商淘金兵法、实战宝典三个部分。...
