深圳市金版文化发展有限公司主编2008 年出版120 页ISBN:9787544240635
本书收集了千余种全民爱吃的家常菜的制作方法,还包括制作过程中的一些烹饪技巧,让人们能够在家做出一道道丰富的菜肴,每天都可以吃到不同风味的家常菜。...
董国成主编2011 年出版74 页ISBN:9787508270685
本书是一本介绍如何制作盖饭的烹饪书。本书分为素菜盖饭类、肉菜盖饭类、海鲜盖饭类三大类,共计200款营养美味的家常盖饭,易于操作,贴近大众,别有风味。非常适合广大家庭阅读使用,也可供餐馆、酒店参考。...
快乐ㄊㄠノ兵著2003 年出版78 页ISBN:7810365215
本书介绍各类香皂的制作方法及其功效,是市面上少有的,让DIY一族又多了一份动手的乐趣及惊喜。
夏金龙主编2012 年出版479 页ISBN:9787538455724
本书是以食材原料为分类基础,在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存的同时,按原料的不同特性,推荐了900余款不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。...
马哲锋,刘帝宏,郑鑫编著2006 年出版296 页ISBN:7806419705
本书主要介绍鸡尾酒的历史文化,民族文化,大众文化,鸡尾酒的主料,辅料,调制技法,装饰,品饮,经典鸡尾酒百例,创新技巧,鸡尾酒礼仪与服务等内容。...
徐玲著2017 年出版145 页ISBN:9787548825418
本书为徐玲的获奖及精品短篇小说合集。本分册包含《亲爱的“房车”》、《二道杠》、《“害人精”庄子诺》、《好马赖上回头草》、《我需要你》、《浪漫马丁靴》、《我们班的拼客》、《谁拿了我的米饭》、《...
高莉丽著2006 年出版84 页ISBN:753814627X
本书介绍了几种家传牛肉面的汤头绝密,包括多种口味:清炖、红烧、麻辣、番茄、咖喱、药炖,沙茶;以及七种烹调美味牛肉的方法;还有酸、甜、香、辣四种汤头的制作方法及应用实例。...
丁跃进编著2003 年出版385 页ISBN:7504719331
本书内容涵盖抓住机遇:“八面来风”、经营决策:“力劈华山”等八大部分内容。各章节均含有计谋精解、理论透析、案例与评析、商海侠语四部分。...