《图说生活·美食天下系列》编委会编著2009 年出版223 页ISBN:9787542724243
本书囊括了上百种经典家常菜的烹饪,提借助丰富而简单的家常菜谱大全。
深圳市金版文化发展有限公司主编2009 年出版156 页ISBN:9787544224086
这是介绍彩肴饮品制作方法的套书。本书以精美的图片和简练的文字介绍各种饮品的制作方法。
颜金满著2008 年出版95 页ISBN:7506448661
本书介绍了以北京为主的北方点心,和以江浙为主的南方点心的各种制作方法,并配有制作点心常用的材料介绍、工具及使用技巧、馅料的制作方法等内容,有详细的步骤图说明,操作性很强,是广大美食爱好者及中式面点师的...