Rockport Publishers lnc.著；新形象出版公司编辑部译1995 年出版158 页ISBN：9578548745
茅建民，钱小琴编著2007 年出版128 页ISBN：7534554187
“十一五”国家重点图书出版工程:本书包括旅馆业概述、小旅馆的开业、小旅馆的经营、小旅馆的促销、前堂的预定和接待服务、客房的清洁保养技术等八部分内容。...
郑向敏著；吉霞主编2011 年出版307 页ISBN：9787801169792
本书运用大量史料阐述了中国古代旅馆的起源与发展，从旅馆名称、旅馆经营、旅馆管理、旅馆服务、旅馆建筑等方面的情况对旅馆在各个历史时期的生存发展作了介绍。...
王学谦主编2003 年出版213 页ISBN：750782280X
本书介绍了旅馆、饭店、酒店、社区与家庭、公共娱乐场所、商业网点、旅游场所、餐饮场所等公共聚集场所的消防安全基础知识、措施及事故教训。...
