刘自华,解丽娟,刘然著2005 年出版377 页ISBN:7501948283
本书是川菜名师30年厨艺经验的总结,阐述了制作正宗风味川菜的秘密和诀窍,厨师读了它定会受益非浅,就是家庭主妇读了它也会多添几个拿手菜。全书对42种麻辣风味川菜用问答的形式告诉读者制作方法,内容翔实,娓娓道...
杜超主编2006 年出版307 页ISBN:7111197747
本书介绍了多媒体课件制作的基本知识,制作方法和操作步骤。
雒应主编2004 年出版422 页ISBN:7114053231
本书以最新标准规范为基本编写依据,针对公路路基路面施工现场中经常遇到的一些重点、难点问题,系统全面地予以解答。全书共分八章,主要内容为:施工测量放样、填方路基施工、挖方路堑施工、排水工程、挡土墙、防...
程帆主编2012 年出版178 页ISBN:9787546379463
本书从小学生的学习和生活中寻找各种爆笑笑话以及经典笑话,通过阅读内容积极健康的笑话,给小学生带来快乐,带来启示。文中穿插四色四格漫画,搞笑的情节,让小学生爱不释手。...