夏金龙著2005 年出版46 页ISBN:7538430393
本书以精彩的图片介绍了以食用菌为原料制作的菜肴,同时介绍了食用菌的常识及功效。
《百味食通天》编委会编著2006 年出版63 页ISBN:7204081471
本书稿是生活饮食营养类图书。以精美实景拍摄图片与详尽的操作方法解说文字组成。营养分析、烹饪技巧、食材相宜相克等内容。
《百味食通天》编委会编著2006 年出版63 页ISBN:7204081471
本书稿是生活饮食营养类图书。以精美实景拍摄图片与详尽的操作方法解说文字组成。营养分析、烹饪技巧、食材相宜相克等内容。
蔡鸣主编;周小兰等编著2006 年出版463 页ISBN:753455179x
本书介绍了适用于中老年人养生的汤羹粥,取材方便,操作简便,适合普通群众阅读。
蔡同一,关桂梧主编2007 年出版169 页ISBN:9787303083893
本套书讲述了各类食品的健康价值、各类食品营养价值的比较、如何合理制作保证主食营养、如何明智地选择加工食品以及如何吃主食的原则等内容。...