尚锦文化编2008 年出版240 页ISBN:9787506450027
本书介绍了1688道家常菜,按照小炒、蒸煮烧、水产品、汤品、素菜、主食分类,还介绍了200条烹饪小窍门、食材营养知识100条、100种食物黄金搭配。全书图文并茂,内容极丰富,且兼顾了美味与营养。书中的食谱材料易...
北京市科学技术协会组编2009 年出版109 页ISBN:9787504852694
本书从百姓关注的家庭保健、家庭救助、家庭护理的角度入手,将百姓家庭护理常识概括为养生篇、自救篇、护理篇和宜忌篇等,以图文并茂和问答的形式加以介绍。...
《学做家常菜》编委会编2010 年出版192 页ISBN:9787538449723
本书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的食材,分门别类地介绍了近千种近千种具有百姓常吃的家常菜展示给读者。让您在享受别致美味的同时,也享受了最健康的生活。...
夏金龙主编2013 年出版287 页ISBN:9787538465013
本书按技法分为腌拌、熏卤、煎炸、熘炒、烧烩、焖炖、蒸煮、汤煲、主食九个篇章,用翔实的文字,分别介绍了各种烹饪技法操作的相关知识,让读者对各种烹饪技法有了一定的了解后,再去操作,从而达到简单易学,一学就.....
吕新利主编2007 年出版261 页ISBN:7509502608
本书以科学发展观为指导,以百姓最为关注的房产、车辆、收入和支出等生活热点问题为主线,就相关涉税问题进行了细致而准确的解答。本书既是帮助老百姓学习和了解税收知识的良师益友,也是人们从事经济活动时正确...
李浩,王加华主编2010 年出版216 页ISBN:9787543661851
本书系统介绍了中国各类传统节俗,从立春开始,依据节气顺序依次介绍了春分、寒食、端午、重阳、中秋、腊八节等习俗,讲述了节俗的起源、传说、例行的活动内容等,有益于读者从百姓生活中体会节俗的意义,增加生活情...
范林工作室编著2005 年出版528 页ISBN:7030152182
本书介绍了以畜禽肉类为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。包括猪、牛、羊、狗、兔、鸡、鸭、鹅等各种烹饪方法与技巧。书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程,南北风味各具特色。并收集了很多的烹饪小技巧...
刘金生著2010 年出版432 页ISBN:9787543867635
本书是作者从事民政工作20多年来发表的数十篇研究论文、会议讲话的集结,既是作者及其部门集体智慧的结晶,记录了作者从事民政工作20多年来的心迹历程,体现了一个老共产党员务实创新的为民情怀,也是湖南省社会...
张绪华编2005 年出版159 页ISBN:7543612674
本书从全国各地收集100道家常菜,兼顾南北风味,融合东西口感,可丰富自家的餐桌。