新凤凰工作室编著2009 年出版248 页ISBN:9787811206692
本书介绍了多种卤菜酱料的制作方法。图文并茂,适合烹饪爱好者们自己在家制作美食。
杨小露编著2009 年出版538 页ISBN:9787802551053
本书为计算机word、Excel办公系统技术操作要领。
代义国编著2008 年出版200 页ISBN:9787807289258
本书围绕餐饮业服务流程展示,将餐饮服务分为:待客服务、中餐服务、西餐及其他服务餐饮岗位服务、餐饮厨房服务等环节,以图表的形式对每种服务的过程及要求进行简略、准确的描述,可做为从业者的操作指南。...
(美)布鲁斯·罗杰斯(BruceRogers)著2007 年出版336 页ISBN:9787115166883
本书为全面准确的新版托业备考书。
Rika小巫编绘2011 年出版158 页ISBN:9787508482392
本书以漫画的形式,为青春期的少女读者生动地讲述了身体各个部分的锻炼办法,辅以健康的生活饮食知识,达到塑造健康、美好身材的目的。
张守然主编2009 年出版256 页ISBN:9787502363932
本书从多角度为新农村建设提供科技支持,能够解决当前农村建设中生产发展、生态环境的实际问题,可供农村读者和院校师生阅读使用。
张运平主编2008 年出版415 页ISBN:9787802027626
本书共分19讲,涉及怀孕准备、孕期检查、胎教、十月怀胎等方面的内容。
本书编委会编著2009 年出版450 页ISBN:9787802274785
本书介绍了安装水暖工程中给排水、采暖工程施工图识读,建筑安装工程造价的构成及给排水、采暖、燃气工程定额计价等内容。
戴强主编2010 年出版252 页ISBN:9787807398295
本书主要介绍了蔬菜市场、蔬菜贸易、蔬菜市场预测、蔬菜包装与品牌、蔬菜贮运与加工、蔬菜定价、蔬菜销售方式、蔬菜分销渠道设计与管理、蔬菜广告与推销等内容。...