切花栽培与保鲜

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王春梅主编2002 年出版403 页ISBN：7563416102

本书是新课标同步教练为必修课目。

果品蔬菜贮藏保鲜

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西南农业大学编1986 年出版300 页ISBN：7109010740

水果蔬菜贮藏保鲜技术

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桂耀林主编1990 年出版318 页ISBN：703001667X

食物保鲜秘诀

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王丽芬主编1983 年出版232 页ISBN：

果蔬保鲜手册

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李家庆主编2003 年出版436 页ISBN：7501938113

果蔬粮油贮藏保鲜

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陆美英，仇志荣编著1989 年出版314 页ISBN：7805132119

蔬菜贮藏保鲜

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陆美英编著1990 年出版106 页ISBN：7800221806

柑桔保鲜技术

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蒲素珍主编1989 年出版58 页ISBN：7040025507

南方水果贮运保鲜

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吴振先等编著2002 年出版182 页ISBN：7535930417

暂缺《南方水果贮运保鲜》简介

果蔬保鲜贮藏

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中国科学技术普及创作协会农业委员会·辽宁省科普创作协会主编；苏长君编写1983 年出版28 页ISBN：16144·2760