周范林编著2014 年出版162 页ISBN:9787564146160
本书分热菜烹调技法篇、甜菜烹调技法篇和冷菜烹调技法篇等三大部分,分别介绍了炒、爆、熘、炸、烹、煎、塌、焖、煨、炖、烩、扒、蒸、煮、熬、汆、烫、烤、焗、滚、酿、焙、熥、贴、摊、扣、炸收、煀、炆、...
典尚文化工作室编著2012 年出版128 页ISBN:9787121152603
本书是介绍蒸烧菜的全彩菜谱书,书中所讲菜式均为家常易做类型,食材均为常见食材,方便购买。操作方法简单,易于上手,步骤清楚,即使无烹调经验,也可按照提示操作。每道菜均配有图片以及原料、调料、制法、特点、......
孙世骏著2009 年出版102 页ISBN:9787502631871
引用我们日常生活中的所见所闻,从一个新的角度诠释一些常见管理理念和管理方法的思想内涵。包括目标确立,领导力,团队建设,绩效管理,质量控制及员工沟通等等。...
李浩著2012 年出版232 页ISBN:9787545506303
本书是一部品德培养类的四川民间传奇小说,体裁为笔记体,适合中小学生阅读,可望成为图书馆馆配图书。
(比)吉贝尔·德莱雅著2009 年出版21 页ISBN:9787539430850
《玛蒂娜故事书系列第4辑(第16-20册)(套装共5册)》内容简介:“玛蒂娜”系列围绕一个名叫玛蒂娜的小淑女的形象,描画了她的生活、学习、游戏、娱乐、交友、体育、旅游等一系列女孩成长过程中的点点滴滴,以场景...
刘斌主编;周伟,陈礼军副主编2012 年出版234 页ISBN:7304055715
本书是分先秦巴蜀,历史风云,科技明珠,教育兴川,宗教文化,文学大家,艺术殿堂,民俗旅游等。
李殿元,李松涛著2001 年出版426 页ISBN:7220053258
2001~2005年国家重点图书出版计划。本书通过对百位巴蜀优秀人才的介绍,集中展示了创造巴蜀文化的延绵不断的人才累积过程以及巴蜀文化的博大和精深。...
(日)山川早水著;李密,李春德,李杰译2005 年出版268 页ISBN:7220068905
本书是一百年前日本山川早水先生游历巴蜀时写的游记。
永寿主编2004 年出版451 页ISBN:7801235592
本书是首次“峨眉山与巴蜀佛教”研讨会论文的合集,探讨了峨眉山在四川佛教及至中国佛教的地位等。