杨钟贤等主编1992 年出版794 页ISBN：7800498794
本书原文据金陵局本、武英殿本和中华书局点校本，重新予以整理点校。本书正文每篇依次包括说明、今译、原文、注释几部分。
周奇文，丁纯孝主编2001 年出版266 页ISBN：7501929955
本书内容包括：谷类食品、油脂食品、豆类食品、薯类食品、保健食品、糖果、饮料等各种食品的制法。对每种食品所需原料、工艺作了详细说明，并列举了实例。...
何涛本册主编（山东省潍坊学院文学与新闻传播学院）2006 年出版212 页ISBN：7508807553
本丛书是一套涵盖中学主要课程的自读导向同步教辅，“三点”即重点、难点、知识点，“一测”即综合能力测试。
