北京市旅游局，北京市农村工作委员会编2003 年出版65 页ISBN：7563711333
本书为北京市旅游局编写“民俗旅游丛书之一”，主要面向民俗旅游接待户，介绍了常见烹调原料、调料使用常识，讲解了原料识别、干货发制等内容。...
北京市档案馆编2003 年出版384 页ISBN：7501163170
本书以北京市档案馆和相关史学论文为基本内容，共收集35组档案史料，具有较高的学术价值。
陈义凤，赵洪山著2015 年出版172 页ISBN：9787515400006
本书详细介绍了大众塑身运动的社会需求、科学理论知识、健身属性、健心属性、准备阶段、效果评定及各种塑身的方式等。同时针对大众塑身运动的误区，阐述了自己的看法。...
