北京非物质文化遗产传承人口述史“北京花丝镶嵌制作技艺“ 程淑美
北京非物质文化遗产保护中心组织编写；程淑美口述；张珑整理2018 年出版158 页ISBN：9787513059756
为北京市非物质文化遗产——花丝镶嵌传承人程淑美的口述内容整理。主要包括三部分：个人学艺经历；花丝镶嵌技术详情；传承情况。程淑美的作品以花丝镶嵌为主，与玉雕等多种工艺嫁接，把立体造型与传统花丝技艺结合，.....
徐斌主编；北京西餐业协会编2007 年出版280 页ISBN：7503230630
本书收集了1700家在北京的外国风味餐饮企业，全面介绍了各个不同西餐餐厅的风味特色、餐厅地址、接待地址、接待能力、人均消费等详情，中英中韩互译，图文并茂。...
北京市科学技术委员会编2001 年出版244 页ISBN：7530425188
本年鉴包括2000年度北京市科学技术工作概况、专文、特载、科技统计、大事记、科技规章制度六部分。
