健康中国名家论坛编委会编著2010 年出版225 页ISBN:9787546333953
本书以《本草纲目》中的药材为基础,并按食用人群来分类进行药膳配给。它分为两部分内容,第一部分介绍了药膳相关的中医知识,第二部分,为不同需要的人群提供了丰富的药膳烹调方式。...
张云辉主编2005 年出版77 页ISBN:7807280735
本书精选了30余例清补祛温汤谱,介绍了汤料搭配、煲汤程序、养生疗效、本草知识、宜忌评判等。
张云辉主编2005 年出版77 页ISBN:7807280735
本书精选了30余例清补祛温汤谱,介绍了汤料搭配、煲汤程序、养生疗效、本草知识、宜忌评判等。