（英）琼斯（JONES，L.）编2012 年出版236 页ISBN：7544624560
本套教程一共3个级别，分别包含学生用书和教师用书，供大学本科学生及部分高职院校学生使用。
蔡向红编著2016 年出版344 页ISBN：9787536967113
《本草纲目》一书中，介绍了各种中药的特点，性味，营养保健功效。本书从中摘取常见的中药材，主要介绍中药养生与保健及食疗养生的基础知识，包括谷类，豆类、水果类、干果类等内容，详细介绍了日常生活中饮食养生。......
章国镇主编；章国镇，樊菊芬，谢玉如编著；林余霖，夏光成供图2006 年出版445 页ISBN：7533525590
《神农本草经》是现存最早记载中草药的经典著作，是指导中华民族战胜疾病并健康发展成泱泱大国的一部宝书。本书作者精选原著中现今仍应用、效佳的中药材品种227味，以彩图配以简明的文字说明，介绍其来源、原产...
