陈有毅,李永军,马庆文编著2012 年出版339 页ISBN:9787111374060
本书结合作者多年的教学与实践经验,详细介绍点心制作的基本知识及常用点心的制作方法并在传统点心制作的基础上注入了新式点心的制作技术及品种,语言通俗易懂文字表达,使初学者学起来较容易。...
浙江大学中国古代书画研究中心编2010 年出版276 页ISBN:9787308063289
本卷收录流失海外的宋代绘画作品,包括英国大英博物馆、美国大都会博物馆、克里夫人博物馆的藏品。收录作品总数约240件。
程颖慧主编2011 年出版207 页ISBN:9787565405501
本书详细阐述了外贸业务中各种外贸单证的种类、内容、缮制方法和常见的信用证条款,并着重介绍了在缮制这些外贸单证时的注意事项,内容大体包括:外贸单证概述、信用证、结汇单证制作、托运单和出口报关单、出口...
冯善萍主编2010 年出版253 页ISBN:9787544616928
本书是《全新版大学英语(第二版)综合教程》的配套教辅,全书包括10套测试题、答案、听力文字三部分,供学生练习使用。
《中国通史图文要览》编委会编2003 年出版163 页ISBN:7801062167
本书以五千多幅珍贵图片配以一百多万文字,全方位介绍有关中国历史的基础知识,内容涵盖政治、军事、经济、文化、外交、科技、法律、宗教、艺术、民俗等领域,可读性强,是学习中国历史较好的普及读本。...