叶连海,郝淑秀编著2005 年出版210 页ISBN:7508235568
本书是专门讲述各种饼品如何制作的大众食谱书。书中收入了南北各地不同风味的饼品共八大类、二百多种,对每种饼品的原料和制法都做了具体的介绍。...
Ethel Spector Person主编;韩诚,张耿嘉,李俊宏,范钧杰,李冠莹译2008 年出版241 页ISBN:9571151984
EthelSpectorPerson主编;韩诚,张耿嘉,李俊宏,范钧杰,李冠莹译.论佛洛伊德的“一个正挨打的小孩”.五南图书出版股份有限公司
王森主编2012 年出版122 页ISBN:9787501986842
本书介绍了烘焙饼店连锁经营的管理方法和实务。烘焙行业经过几年的优胜劣汰的洗涤,我国的饼店经营已经进入集团化、连锁化的经营阶段。因此,这方面的人才培养和知识补给变得尤为重要。本书的出现,可引领潮流,填...
巩孺萍著;BUTU绘2016 年出版79 页ISBN:9787533288396
本套书儿童文学童话故事类丛书。图文并茂,故事性强。
(韩)朴贤真著2011 年出版207 页ISBN:9787538449556
本书介绍近100种饼干的制作方法。有些人用曲奇饼来转换心情,有些人则用曲奇饼作为礼物互赠朋友或恋人,也许再也找不到能与之相比的甜蜜幸福了。为了孩子的健康,亲自选择材料,亲自决定用料多少制作而成的曲奇饼,...
(瑞典)斯塔费尔特文图2013 年出版26 页ISBN:9787532940462
本书以轻松幽默的方式,引领儿童进入一些重要但却平时难以启齿的生命主题。以孩子容易接受的语言探讨有关“小孩子的权利”的种种话题。