谢燮清,章无畏,汤泉编著2009 年出版119 页ISBN:9787807401414
本书内容有以下几部分:历史与发展;产地分布与地理环境;品种、栽培加工方法与品质形成;品质特征、分级与鉴评、主要品牌与标准;品尝与冲泡技艺;文化与典故、名人评价。...
吴眉眉著2006 年出版139 页ISBN:7539317809
碧螺春系“中国十大名荼”之一,生长在苏州洞庭东、西山,自从清康熙御赐“碧螺春”后,不仅成了贡品,还一直倍受人们的青睐,与之相关的诗词书画更是层出不穷。本书以图文形式,介绍“碧螺春”的历史、出长环境、采.....
唐锁海著2005 年出版109 页ISBN:7501950180
碧螺春是驰誉世界的历史名茶。本书从碧螺春诞生地苏州的产茶历史、茶名的由来、碧螺春的文化历史源由、工艺及饮食用多方面等产销技术的发展,引经据典,大量引用了前人的研究成果,使茶人获得真知。内容系统而全...
清代诗文集汇编 629 碧螺山馆诗钞 寥天一斋文稿 寥天一斋诗稿 小鸥波馆诗钞 小鸥波馆诗补录 小鸥波馆词钞 赐锦堂经进文钞 小鸥波馆文钞 小鸥波馆骈体文钞 古欢斋文录 漱六山
《清代诗文集汇编》编纂委员会编2010 年出版786 页ISBN:7532555024