（日）青山邦彦著；杨木木译2017 年出版32 页ISBN：9787303227846
小金狮?大师绘本精选各国经典绘本，故事精彩有趣，蕴含哲理，富有教育意义，却无说教意味；画面新颖、独特、富有创意，令人爱不释手。该系列中的所有绘本均为精装全彩印刷，突出高品位、高品质。《饼干城堡》是日本......
饼干研究室 搞懂饼干烘焙的关键，油+糖+粉，做出超完美手工饼干
林文中著2016 年出版182 页ISBN：9787530482513
作者是烘焙科班出身，接受过专业系统的烘焙训练，后来担任食品研发专员多年，积累了丰富的经验。他在书中无私分享了多年经验，讲解饼干三大基础原料：油、糖、粉的比例变化对饼干成品的影响，完全破解饼干配方的比例.....
