(日)渡边真纪著;周志燕译2015 年出版127 页ISBN:9787109203402
虽说是半成、封存的速成食品,但并不是放置很久的意思,都是一些通过简单便捷的加工就可以做到的处理方法,比如,盐腌、醋泡等,非常简明易学。半成速食佳肴系列,不仅便于操作,而且无论是日式还是西式菜,都能留住......
(日)青山有纪著;魏晨译2017 年出版96 页ISBN:9787555251262
本书是日本人气料理家青山有纪出版的第一本食谱!青山有纪之所以备受日本大众喜爱,是因为“她主要制作面向女性的饭菜”,且“吃青山有纪的料理可以从内而外美起来”。本书主要介绍融合了这两大优点的传承自过去...
(英)乔安娜·法罗著;王姝婧译2015 年出版202 页ISBN:7549112266
本书以西餐中的肉食烹饪技法开始,讲述了基本的处理方法、烹饪用具后,在正文中图文并茂地向读者介绍了西餐中多种肉食菜肴,所涉及的食材从常见的猪肉、小牛肉、牛肉,到鸵鸟、鹌鹑、山鸡、火鸡、兔子等野味,其基本...
犀文图书编著2011 年出版183 页ISBN:9787535642738
如何孕育健康聪明的宝宝,前提是孕妈妈饮食营养的科学、全面、合理。本书全方位多角度为孕产妈妈精选了600多道营养调理食谱,并附有600多个营养功效和600多个小贴士。孕期按照孕龄,有针对性地进行营养指导,方便...
张湖德主编2001 年出版379 页ISBN:7800796280
本书提供婴幼儿营养食谱,根据家长所要了解和掌握和科学育儿的内容特点,考虑到知识的系统性,介绍从饮食营养是儿童成长的物质基础开始,由浅入深地介绍了:小儿营养的需要量、小儿各种营养素的需要量、新生儿营养食...
张明著2018 年出版196 页ISBN:9787538895032
0~6岁是宝宝生长发育的高速阶段,怎么才能让宝宝长得更强壮?本书根据0~6岁宝宝在不同时期的身体发育特点和营养需求,为宝宝量身定制每一阶段的营养食谱,包括辅食、菜肴、汤羹、主食,既能保证了宝宝的营养所需,......
吕利民编著2000 年出版197 页ISBN:7805956715
本书为您全家人能够吃的健康,吃出幸福,特为您选择了既鲜美又营养的精美菜谱,供您全家在每天宝贵的相聚片刻里,饱尝一顿营养鲜美的菜肴。...
戴小枫丛书主编;张泓主编2016 年出版40 页ISBN:7109212602
本书图文并茂、以问答形式介绍了土豆可做主食,又可做菜品的相关知识,从土豆基础知识、面制类主食、米制类主食、杂粮类主食、热菜、凉菜及汤类等方面对土豆食谱进行了全面解读。对推进马铃薯主粮化,改善人们膳...
柳秀乖著2007 年出版95 页ISBN:7506442035
本书按照婴幼儿成长发育的不同时期,介绍了婴幼儿4-8个月、9-12个月、1-3岁各个阶段的营养食谱放食物调理原则、保健重点。此外,还提供了几道具有食疗功效的保健粥和菜。全书全彩印刷,图文并茂。...
胡维勤编著2016 年出版198 页ISBN:9787535965370
本书本书根据心脑血管病人的年龄、体重和活动量等个人情况估计所需,合理安排每天的饮食,用健康、营养又美味的饮食,替换之前的饮食,守护心脑血管病人的健康。替换食谱提供了一套合理、简便、经济的食疗方法,科学...