犀文图书编写2014 年出版247 页ISBN:9787534144264
本书以食材分类,每款菜肴包括主料、辅料、制作方法、营养功效、小贴士等,还配有精美的图片,一书在手,在家轻松学做名菜。在家也能做出“老馆子味”。...
程永友编著2005 年出版150 页ISBN:7801449924
本书以西餐厅的经营为主要内容,从筹划、预算、设计、采购、人才队伍建设、营销管理方法和西餐礼仪等方面,面面俱到,详细地对开家西餐厅给予具体的指导。...
彭红华,王德敬主编;李丽琼,刘吉凤,陈楠副主编2013 年出版273 页ISBN:9787560547138
本教材共分八章,第一至五章是总论部分,第六至八章是各论部分。其中总论分别介绍了中医美容学的基本概念、理论基础、临床诊法及辨证、常用疗法等;各论部分则分别论述了面部美容、毛发美容、形体美容等相关内容...
农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校组编2008 年出版110 页ISBN:9787811173840
本书内容包括汽车美容装潢的基础知识,汽车护理和装饰用品、设备的性能、选用及使用方法,汽车护理和装饰的操作工艺及质量分析。
(英)彼得·扬编著2010 年出版141 页ISBN:9787538447637
本书较为系统地介绍了宠物犬日常护理和日常美容的内容,由大师级别的美容师来讲日常养护内容,针对宠物犬日常美容养护的需要,分步图解每个细节,并不是介绍比赛级别的美容技巧。...