于建敏,王晶主编2013 年出版192 页ISBN:9787538467468
食材的量化采用块、片,段等容易掌握的单位,同时附加克重。100种食材与20多种烹调方式的不同组合,这样可以让高血脂患者的食谱更加多样化,更加详细说明如何烹调可以保留更多的有效成分。收录较同类书更多种类的...
方伟群主编2008 年出版162 页ISBN:9787503234873
本书重点阐述了星级饭店服务的三大部分:客房细致服务,前厅温馨快捷服务,婚宴操作服务。
月关著2010 年出版299 页ISBN:9787806808368
本书为长篇穿越小说,主人公穿越回宋朝,解决家族危难的。故事可读性强,引人入胜。
(美)爱珀斯(Abrams,R.)著;卢惠生译2006 年出版250 页ISBN:7111189698
本书介绍将创建企业的整个过程分解成六周时间进行。