吴杰主编2009 年出版550 页ISBN:9787508253565
本书精选了具有补肾、益精、壮骨功效的营养美味菜肴660余款,以通俗的文字对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示、营养功效等均作了具体的介绍。...
吴杰,刘捷主编;中国饮食文化丛书编委会编2007 年出版256 页ISBN:7543931389
本书介绍了中老年补钙食品及食疗菜谱500种,35万字,配有部分彩图。
张慧敏编著2006 年出版125 页ISBN:7530431455
本书对如何科学补钙进行了全面的介绍,为读者提供健康补钙的实用指导。另外,也介绍了常见的补钙产品及其特色等。
陈伟编著2003 年出版213 页ISBN:7117054549
本书阐述了钙与健康的关系,哪些人需要补钙,各年龄段人群缺钙的表现、预防措施及如何进行科学有效的补钙,补钙中容易出现的误区、缺钙的最终表现、如何用科学的生活预防骨质疏松症,读者对象为一般群众。...
曾强主编2009 年出版107 页ISBN:9787509129067
本书共分为四章。第一章介绍钙的生理功能、吸收利用和钙与人体健康的关系;第二章介绍如何科学烹调,减少营养素的损失,以及促进膳食钙的吸收;第三章从妊娠期、婴幼儿、青少年、更年期到老年各个不同阶段,对钙的补...
成杰主编;郭玉华,吴昊天副主编2006 年出版66 页ISBN:7509100143
本书以图解方式介绍了66款补钙、铁、锌菜谱,分为儿童部分和成年人部分。每款菜谱包括原料、制作步骤、特点、功效、操作提示等,并且配有彩色图谱(1幅成品图、4幅原料和制作步骤图)以及简洁的文字说明,原料易取,.....
米瑞安·尼尔森(Miriam Nelson),莎拉·温尼克(Sarah Wernick)著;蔡秋果主译2004 年出版388 页ISBN:7534542243
本书主要介绍女性骨质疏松症的发病原因、好发因素、临床表现及预防措施、治疗办法。特别介绍了实用可行的运动锻炼计划和食疗计划,是一本非常生活化的科普图书。...
李宁编著2018 年出版138 页ISBN:9787506795104
本书由北京协和医院营养科专家精心打造,是专为我国不同人群编写的专业营养补钙指导书。大家对补钙并不陌生,从牛奶、荠菜、虾皮等高钙食物,到各种剂型的钙制剂,几乎每个人都在补充,但补的方法对不对、补充的量够...
万力生,陈永辉主编2011 年出版136 页ISBN:9787509145197
本书用通俗易懂的语言,向家长介绍儿童生长发育过程中必需的营养元素——钙。以问答形式,介绍家长最关心的如何辨识钙的缺乏、钙缺乏对儿童生长发育的危害、如何科学的给孩子补钙、补钙过量的危害等问题。书后...