傅善来编著2003 年出版102 页ISBN：7532372901
本书根据生态学理论，结合近年来应用微生态制剂的大量临床实践，与写字楼小姐、脑力疲劳者、高脂血症、病毒性肝炎、慢性乙型肝炎病毒携带者、骨质疏松症、腹泻、便秘等不同人群谈补菌保健，同时还介绍了其他健康...
赵景阳，何国庆，任发政编著2008 年出版67 页ISBN：9787501966233
本书通过系统介绍微生物、乳酸菌及益生菌的定义、安全性、在保健食品中的应用及效果等，希望帮助读者更好地了解益生菌知识、功能，对于如何选择和消费益生菌产品起到积极的指导作用。...
杨槐俊等编著2017 年出版201 页ISBN：9787511630209
蕈菌归属于不同的亚门。蕈菌，即大型真菌是指能形成肉质或胶质的子实体或菌核，大多数属于担子菌亚门，少数属于子囊菌亚门。常见的大型真菌有香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌等。...
李永敬，金苏编著2007 年出版159 页ISBN：7501960240
本书是由中国食品科学技术学会组织编写的“食品安全与营养健康科普丛书”中的一本，从实用的角度出发，分四个主要章节，图文并茂地解释了：（1） 益生菌的概念、来源、发展和作用机制；（2） 人体肠道菌群和健康的影......
王芳著2013 年出版136 页ISBN：9787511613226
本书共分七章，第一章介绍了国内外益生菌与基因毒性的研究现状和发展趋势，第二章主要介绍了唾液乳杆菌的来源，第三章到第七章分别介绍了菌株对基因毒性模型物质4-硝基喹啉-N-氧化物基因毒性的清除作用及其机制...
严清波，熊永久，皮登米编著2007 年出版156 页ISBN：7806625909
《建设社会主义新农村·新农民书架》是一套大型“三农”丛书。主要内容涵盖了经济、财税、管理等经济知识，党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识，农村道德、农村文化、道德教育、精神文明建设、生活方式...
张楠，杨落娃，孙占峰等主编2011 年出版152 页ISBN：9787546352398
本书行文简明，结构合理，图文并茂，涵盖了青少年学生适合从事的体育活动的各个方面。介绍了健身走健身跑和健身路径的相关知识。
