石呈祥著2013 年出版181 页ISBN:9787566604941
本书是一位年逾古稀的资深戏迷撰写的京剧文集,是继《凡人品戏——又一村集》之后作者的收笔之作,全书共收入近20篇文章,是对凡人品戏三部曲的补充。文章重在品戏,作者抒发感悟的同时讲述梨园轶事、考辨京剧史实...
苗明三主编2007 年出版28 页ISBN:7509108349
本书以表格形式介绍了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶、药物茶等的名品,制作方法,性能与应用,哪些人适宜与不适宜食用的体质和病症,还介绍了民族茶的名品、制作、民族习惯及功能应用;四季养生茶疗药...
唐大斌编2004 年出版312 页ISBN:7216039742
鱼我所欲也,我第一次吃石斑鱼是1947年,在越南海防一家会侨开的饭馆里。那吃法很别致。一条很大的石斑,红烧,同时上一大盘生的薄荷叶。我仿照邻座人的办法,吃一口石斑鱼,嚼几片薄荷叶。这薄荷叶把口中残余的鱼味.....
子金山著2008 年出版278 页ISBN:9787563375417
本书详尽地细化了孙子一生经历的战事,主要描写了春秋末期吴、楚、越三国之间的军事政治斗争,有关伍子胥的故事作为全书副线。纠正一些史书中记载的明显不实之处,大事件严格掌握查史有据,对战争场面有所渲染细化...
张奔腾著2012 年出版160 页ISBN:9787538459203
本书分为清凉冷菜、美味热菜、营养汤羹和健康主食四个篇章,前言部分包括常见小海鲜的种类、小海鲜营养价值、小海鲜烹调方法(蒸、涮、拌、炝、烧、烤、烩等)、小海鲜加工注意事项(及卫生要求等)和小海鲜食用禁忌...
姜涛著2011 年出版172 页ISBN:9787509726778
本书共分九章(千古人口之谜、一个新周期的开始、在“人满”的阴影下、闯关东,走西口、填四川,下南洋、浩劫之后、动荡的过渡时期、人口结构种种、人口与历史),较详细地对近现代历史上中国的人口状况进行了介绍。...
俞斌主编2009 年出版216 页ISBN:9787807234685
一部《三国》所以耐人细读,主要因潜藏各种狼智慧与规则,既可知当时风云场面,也可知人与人的狼王角力。总之,胜负之道尽在这部名著中。《三国》不是一口气读完即能知其深意的书,需要慢慢读,慢慢品,才能琢磨出其......
(台湾)李光福著;(台湾)游佳惠绘图2012 年出版84 页ISBN:7551104593
本书是教孩子避免矛盾纠纷的故事。
王国斌主编2010 年出版107 页ISBN:9787807089551
天门蒸菜,亦称竟陵蒸菜,是鄂荣的代表品种之一,它以厚重的文化积淀,独特的风味和精湛的烹饪技艺,形成了独特的美食文化,本书汇集了天门的100品精品蒸菜。...