谭秉梓主编2222 年出版1960 页ISBN：7538425101
本书介绍制作菜肴的常用原料、设备使用、基本操作程序，各种菜肴的烹制实例。
姜启时丛书主编；鲍杰，刘振锋主编2010 年出版198 页ISBN：7313050526
本书通过专题指导与训练，提高学生做难题新题的能力，巩固梳理学生学过的知识，使学生在最短的时间内学会高效科学的应试技巧。全书每个模块安排有若干道详解的例题和演练的习题，全书共有例题、习题300题，题型丰富...
任骋著2012 年出版588 页ISBN：9787209069045
本书是我国第一本系统地论述中国民间禁忌的著作。本书系统、全面地介绍了中国民间禁忌风俗，包括禁忌的起源、日常生活中的禁忌、各行各业的禁忌、人生一世的禁忌、万事万物的禁忌以及禳解禁忌、免遭惩罚等方...
侯洪生主编；王泰花，白海英，闫冠，侯磊副主编；焦永和主审2012 年出版379 页ISBN：9787030348654
本书主要内容有：二维草图与三维构型设计、几何元素的投影、几何元素间的相对位置、投影变换、曲线与曲面、基本立体及复合立体的投影、轴测投影、切割体和相贯体的投影、立体试图画法及尺寸标注、读立体视图...
（美）霍弗，（美）拉梅什，（美）托皮著2012 年出版564 页ISBN：9787300159812
本书是数据库管理初级课程的教材，适用于本科生和研究生。 作为现代信息系统教学计划的一部分，全书重点关注业务系统开发。 本书也是一本实用教材，为科研项目和其他课堂实践活动提供支持。...
