彭珊珊,许柏球,冯翠萍主编2008 年出版347 页ISBN:7501960844
本书重点介绍食品掺伪鉴别检验的知识和技能,共十一章,主要针对粮品、食用油脂类、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品分别介绍了产品质量最新标准...
龚冬保主编;魏战线,张永怀,魏立线副主编2008 年出版408 页ISBN:7560519679
本书由数学考卷分析、应试对策、典型题选讲与练习三部分组成,选了1500余道题,采用分析、注释、一题多解等讲法,讲解考研题的解法与技巧。...
魏宗舒主编2008 年出版481 页ISBN:7040235714
本书主要内容包括:事件与概率、离散型随机变量、连续型随机变量、大数定律与中心极限定理、数理统计的基本概念、点估计、假设检验、方差分析、回归分析、Excel在统计分析中的应用等九章,可供高等师范学校与...
梅兰芳著;梅绍武,屠珍等编撰2000 年出版451 页ISBN:7543439778
本卷收有《登台杂感》、《我理想中的新中国》、《谈杜丽娘》、《与西安戏曲界谈艺》、《怎样保护嗓子》、《矿井中的温暖》、《中苏友谊万年青》等戏剧散论。...
吴建平,郜舒竹主编2007 年出版216 页ISBN:9787811191783
数和形的训练应从6、7岁开始,尤其是中国的许多小孩子天资聪颖,如及时的开发训练,对孩子、对祖国都大有益处。
本书编委会编写2008 年出版210 页ISBN:7112099382
本书为《全国二级建造师执业资格考试辅导》丛书之一,由机电工程专业权威专家和学者依据《二级建造师执业资格考试大纲》和《二级建造师执业资格考试用书》精心编写而成。...
许顺康,方姗主编;全国英语等级考试教材编写组,全国英语等级考试教材命题研究中心,未来教育教学与研究中心编2005 年出版262 页ISBN:7119041347
本书是帮助参加PETS1口试的考生准备的一本书。介绍了口试中的各个重要部分与应对方式。
王彦编著2008 年出版883 页ISBN:9787801529640
本书记述了华东野战军第3纵队、8纵队、10纵队的历史沿革和发展史。这3个纵队都是山东的老八路军部队,在解放战争中英勇善战,攻无不克,共歼灭国民党65万余人,获得了辉煌的战绩。...
姜荣文主编2008 年出版615 页ISBN:9787536739741
本书是图书目录学的图书,收录了楚雄州图书馆所收集的彝族书籍的书目提要及内容简介。
邓正来主编2006 年出版219 页ISBN:7563360549
本书是台湾学者撰写的一部严谨的研究明代佛教寺庙改革的历史的学术专著。本书尝试以现代管理学的思维和新文化史多元书写方式,撰写一部实验性很浓的关于明清新禅宗社会文化史研究的精心作品。在本书中,主要对...