姜爱华编著2018 年出版228 页ISBN：9787514192391
2011年以来国际政府采购规则开启了新一轮的修订浪潮，本书旨在详细对比新一轮国际政府采购规则与其前一版本之间的差异，并选取了一些典型国家，观察其政府采购规则在这一时期的主要变化。研究发现，新一轮国际政府...
马理，吴金光著2012 年出版184 页ISBN：9787509616857
本书一方面基于中国的国情，加入新的参数对理论模型进行了修正，将纯市场条件下的招投标理论拓展成为有中国特色的政府采购招投标理论；另一方面设计了科学合理的促进自主创新企业发展的政府采购的招投标机制，促使...
杨军著2011 年出版135 页ISBN：9787303120093
本书贯彻了行动领域课程开发理念，适应工学结合的人才培养模式，面向企业采购管理实际工作，基于商品采购工作流程思路组织内容，同时，在编写过程中充分地吸收了一线教师、企业专家、学科专家的意见，在教学内容、案.....
何霖主编2014 年出版487 页ISBN：9787516716175
本书开创性地将现代项目管理理论引入城市轨道交通车辆架采购管理，紧密结合广州地铁的实践经验进行探讨，填补了国内空白。全书分为项目规划与启动、项目执行与管控、项目质量与风险管理和项目收尾与结案四篇，共...
周鸿编著2013 年出版281 页ISBN：9787115302311
本书通过全方位细化采购部各岗位的工作事项，详细介绍了采购部各岗位的具体职责、制度、表格、流程和方案，内容涉及采购计划管理、供应商开发与管理、采购价格管理、采购谈判与合同管理、采购进度管理、采购质...
张志强，于军主编2007 年出版389 页ISBN：9787536460669
本书分为上、下两册，共四部分。分别叙述了餐饮食品原料的基本卫生知识，各类食品的采购、贮存的正确方法。餐饮加工与服务的正确方法及附录。...
王为人编著2009 年出版254 页ISBN：9787121085420
案例学习已经成为国内外教育和培训的一种重要方式，为了适应案例学习发展的需要，本书由国内知名专家编著，结合国内外先进的采购理论和方法，精心挑选了66个国内外企业的经典采购案例，从不同角度反映采购活动的基本...
薛永刚等编著2013 年出版212 页ISBN：9787550705890
本书把现代星级酒店所涉及到的接待、住宿、餐饮、卫生、安全以及星级酒店管理常用的标准、制度、表单进行了系统的归纳和整理，编辑的一套实用的、操作性强的酒店管理实务读本。分5册：《前厅部职责·流程·制...
李娜著2016 年出版154 页ISBN：9787511129321
本研究领域在我国还比较新，但是其后的影响面会很宽、也很长远，本书仅仅是个起步和预告，许多重要问题都需要加大研究投入：从GPA规则的角度看，十八大以来“让市场对资源配置起决定性作用”“依法治国”等改革思路...
（英）马克·戴（Marc Day）编著；许春燕等译2004 年出版304 页ISBN：7121000954
本书着眼于为采购人员提供一套详实而先进的工具指南，内容广泛涉及采购的方方面面，从组织设计到成本核算，从贸易方式到法律道德等。书中20多名作者大多是英国皇家采购与供应学会（CIPS）的会员，他们在采购实践方面拥...
