刘艳主编2001 年出版272 页ISBN:7209027351
《养生菜谱》一书,汇集了百余种家常素菜的做法,并附有常用的烹调小常识及各种蔬菜的营养成分,是家庭生活必备的饮食工具书。
堵军编2003 年出版291 页ISBN:7801076419
本书详细介绍了相关菜品的原料构成、制作方法、烹饪诀窍等,作为家庭生活读本,该套书价廉物美,实用性强。
堵军编2003 年出版292 页ISBN:7801076419
本书详细介绍了相关菜品的原料构成、制作方法、烹饪诀窍等,作为家庭生活读本,该套书价廉物美,实用性强。
林儿文编著2004 年出版192 页ISBN:7533523741
本书收入近400道大众家常菜谱,按原料及成菜的不同方式分为冷盘、热菜、炸烤菜、汤羹煲、炖品等。