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张汝伟著1928 年出版74 页ISBN：

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沈晓辉编著2002 年出版268 页ISBN：7800001415

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耳宝君主编1991 年出版379 页ISBN：7800603482

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如水山人著1997 年出版362 页ISBN：7801231198

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斯文编辑1929 年出版584 页ISBN：

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吉林省饮食服务公司编写1981 年出版440 页ISBN：7538409688

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王玲主编1989 年出版678 页ISBN：7300006701

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李楠主编2011 年出版315 页ISBN：9787122107114

本书介绍了面包配方和制作方法。

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谢玉芳编著2003 年出版474 页ISBN：7204061330

潮州菜谱 增订本

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朱彪初编著2000 年出版243 页ISBN：7535913741