韩凤仑等编著2005 年出版376 页ISBN：7508234227
本书精选了20世纪60年代以来世界著名围棋手经常使用的定式，共分8章40节131型。
李常友主编；李常友，孙玉梅，张丽君撰稿，李谦审稿2005 年出版400 页ISBN：7536938543
本书精选全国各地的面点食品，对各种品种均说明了其生处来源、发展创新的变化，突出味型、制作工艺、操作关键等，实用性强。
陈伟编著1999 年出版170 页ISBN：7801432398
本书目录：第一章电子商务实践概述；第二章电子商务在生产领域中的应用等部分目录。
田鹤年主编2009 年出版328 页ISBN：9787802275911
本书全面介绍北京民俗，重点突出专家、学者的理论文章，具有权威性、可读性和收藏性。
田可编1992 年出版651 页ISBN：7530801848
在烹饪中，我国有许多流派，是以省份和地区划分的。其中最有影响的，也是社会公认的，莫于过鲁、川、粤、闽、苏、渐、湘、皖八省的烹饪流派了，即人们常说的“八大菜系”。一种烹饪流派的产生，是受一定的环境和条件.....
施仁潮编著1999 年出版167 页ISBN：7534113261
根据菜谱的介绍，做出诱人、可口的菜肴，为家庭成员提供科学合理的营养，这已成为现代家庭生活中重要的内容和乐趣。但是，对于病人及其家属来说，最关心的则是怎样选择适合于病人食用的菜肴，使菜肴既美味可口，增进......
