邢邯主编2008 年出版114 页ISBN：9787534562600
本书介绍了菜用大豆相关品种的营养价值、市场需求特点、高效栽培技术、加工贮藏技术、市场营销渠道、食用技巧与方法等。
陈静芬，裴雁曦编著1997 年出版124 页ISBN：7508204565
内容提要本书由山西农业大学陈静芬教授等编著。本书在总结各地研究成果和栽培经验的基础上，本着普及与提高相结合的原则，比较系统地介绍了菜用豌豆、蚕豆、大豆、扁豆的形态特征、主要品种、生物学特性、露地...
张秋英，李彦生，杜明等著2016 年出版196 页ISBN：9787030462305
本书从菜用大豆农艺特性角度探讨了菜用大豆产量形成基本规律，确定了菜用大豆产量形成的主要构成要素，并初步建立了菜用大豆产量预测模型。从不同的播期、氮肥、磷肥及钾肥施用量、栽培密度和水分管理等方面总...
吕佩珂，苏慧兰，吕超主编2013 年出版173 页ISBN：9787122179517
本书紧密围绕无公害蔬菜生产需要，针对蔬菜生产中可能遇到的大多数病虫害，包括不断出现的新病虫害，不仅提供了可靠的传统防治方法，也挖掘了不少新的、现代的防治方法。本书图文并茂，介绍了菜用玉米、菜用花生的11...
杨德宝编著2003 年出版365 页ISBN：7502343555
菜用黑豆是理想的保健佳品之一，不但营养丰富，而且是治疗疾病的良方妙药，并具有抗衰老，防癌治病等功效。
赵益强，郑传刚，李佩华编著2006 年出版148 页ISBN：7536459874
本书是立足四川，服务西南，面向全国菜用玉米生产的农业科技读物，有较强的可读性，突出了地区的适应性、生产的针对性、技术的可操作性。...
