江永丰主编2015 年出版161 页ISBN:9787566815057
本书内容包括西餐开胃菜制作、西餐烹调基础、西餐原料加工技术、沙律制作、西餐热菜制作、西餐汤类制作、三明治制作、西式早餐制作、西餐热菜制作等,具有较强的实用性和适用性。本教材可作为西餐制作专业的...
周振举,李增福主编;潘筱萍,苏立康,杨学俊,柳孟训,孙从义,郭士正副主编1994 年出版403 页ISBN:7810061232
《法制教育》编委会编著2012 年出版72 页ISBN:7509338417
本书图文并茂、内容丰富、讲解准确,内容涉及中学生成长及生活中所必需的法律知识,是中学生学法的必备读物。
古都郑州文化丛书编纂委员会编;齐岸青主编2005 年出版150 页ISBN:7534825121
本书为乾隆、民国郑州志合刊。
《法制教育》编委会编著2012 年出版74 页ISBN:7509338409
本书图文并茂、内容丰富、讲解准确,内容涉及中学生成长及生活中所必需的法律知识,是中学生学法的必备读物。