段青民主编2012 年出版202 页ISBN:9787115293855
本书主要包括餐厅员工岗位职责与工作流程、餐厅服务礼仪规范、餐饮服务基础知识、餐厅服务流程细则、餐厅菜品销售技能、餐厅员工优质服务、餐厅服务常用英语七大板块,对餐厅员工服务细节进行了细致的分析讲...
小森著2017 年出版255 页ISBN:9787229120825
《周末餐厅》是一部悬疑推理类的长篇小说,由远处的灯光、剩下的饺子、孪生、迟到的晚餐、心门五篇组成,书中的五篇文章看似独立,实则围绕雾山上的周末餐厅,也就是人间与冥间的唯一交界处展开。描述了周末餐厅的...
杨原编2013 年出版72 页ISBN:9787512343382
本书内容采用图文并茂、以图为主的形式,版式设计清晰简洁。书中选用约400个具有代表性的家居设计案例,并穿插多个简短实用的设计贴士,帮助读者在参考设计案例的同时解决装修过程中常见的问题。本书适合于家装...
文健,周可亮,关未主编;盛希希,郑福,吴木全副主编2012 年出版40 页ISBN:9787512108639
室内设计行业是一门新兴的学科和朝阳性产业,本书是以精美的室内设计案例图片和设计师实战设计构思手稿为主要内容的专业图书,内容以餐厅设计图片赏析和设计案例分析为主,配有设计师的设计构思手稿,内容更加精深...
本书编委会编2013 年出版320 页ISBN:9787503869815
本书是顶级餐厅设计集成系列图书中的第三本,延续了前两本的设计风格,形成了一定的品牌效应。本书挑选了几十个最近的餐厅设计典型案例,图片精美,文字精炼,设计风格多样,对餐厅室内设计师有一定的借鉴意义,是一......
北京大国匠造文化有限公司编2018 年出版96 页ISBN:9787503895968
名家设计速递系列书精选知名设计师最新最典型的设计作品,配以精美高清的图片和精炼的文字解说,多角度展示设计亮点,详细阐述设计思路,是设计师获得灵感并能参考借鉴的资源宝库。全书一套9本,本册为餐厅设计。选....
(意)巴特著;张弛译2011 年出版111 页ISBN:9787533662424
一年一度的“校友团聚日”即将来临,公主学院的庆祝气氛日益浓重。与此同时,林的姐姐玮——“公主学院”历史上的“完美公主”毫无征兆地从香港赶来。但是“闪耀四人组”发现她似乎有难以言表的苦衷,究竟是什么...
薛永刚,方辉编著2012 年出版255 页ISBN:9787122124517
本书以一个新入员工从开始实习直至成为熟练(优秀)员工为主线,逐一深入地介绍了餐厅员工需要学到的知识和掌握的技能,主要涵盖新员工入职必读、餐厅服务操作流程培训、服务项目操作技能培训、优质服务专题培训、...
李晓东主编2009 年出版354 页ISBN:9787563718429
本书针对饭店餐饮服务与管理的实际工作需要,结合我国高职高专的教学特点,从提高实践技能操作水平出发进行构思和编写,全书共分八章,在内容编排上依据餐饮服务与经营管理的客观规律,紧贴餐饮工作实际,力求基础理.....
理想·宅编辑部组编2013 年出版116 页ISBN:9787111423973
本书以国内一线知名设计师最新设计实景案例为基本内容,配以实用的装修设计指导与精彩案例点评,从风格、色彩、材料、家具、装饰、收纳等方面对餐厅与卧室的装修进行了全面的介绍与展示。全书以丰富的实例带给...