李坤生,于佩珍,蔡明灿编著2005 年出版190 页ISBN:731002219X
21世纪饭店服务专业职业教育与培训系列教材职业教育与培训用书:本书共5章,包括对菜单的基本认识、餐具摆设、餐食服务、饮料服务、服务流程,是培养21世纪饭店服务专业人才的职业教育教材。...
杨建容主编2007 年出版153 页ISBN:9787503144493
本书是中等职业学校旅游与饭店管理专业双S系列规划教材之一。全书内容丰富,形式灵活,语言通俗易懂。
国家(杨凌)农业技术转移中心,国家(杨凌)旱区植物品种权交易中心编著2016 年出版86 页ISBN:9787536967984
本书系统介绍了樱桃栽培的自然生态条件、我国樱桃产业发展现状、产业布局、主要樱桃品种、樱桃园的建立、设施樱桃种植技术、水肥管理、樱桃树的树形生长修剪技术、主要病虫害防治以及采后管理等技术问题。...
国家(杨凌)农业技术转移中心,国家(杨凌)旱区植物品种权交易中心编著2016 年出版80 页ISBN:9787536967953
本书倡导设施番茄生产,重点阐述了目前国内外设施番茄产业规模与分布,国内外设施番茄产业发展动态和趋势,明确指出了我国番茄优生区主流鲜食、加工专用优良品种及关键生产技术,集生产、科研、教学诸方面多位专家...