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  • 秀色可餐 餐桌艺术篇

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    尹家琅编著2001 年出版98 页ISBN:7530829548

  • 四季餐桌 来自瑞典餐桌艺术家的餐桌美学

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    (瑞典)凯瑟琳娜·林德伯格·本汉德森著;曾焱冰译2016 年出版128 页ISBN:7550272581

    本书是瑞典著名餐桌艺术家传递生活美学,分享餐桌设计经验与技巧的图文书。一只洋蓟,两棵西兰花,三只柠檬,四朵白玫瑰,再加一把圣女果……当它们被一起送上餐台时,你可能会好奇:这算哪个菜系啊?然而在餐桌艺术......

  • 餐桌艺术

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    《上海服饰》编辑部编2001 年出版179 页ISBN:7532361098

    本书分为桌饰与小礼物、餐巾语言、桌布与衬垫和制作4部分,汇集了百余种用鲜花、蜡烛、餐巾、桌布和衬垫打扮餐桌、营造温馨气氛的方法。精美的图片加上详细的制作步骤,一定会给你的生活带来更多的乐趣。...

  • 西餐餐桌艺术经典

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    今田美奈子著;罗庆霞译2005 年出版195 页ISBN:7534545374

    本书系统介绍了现代欧洲各种不同场合的餐桌艺术,包括早餐、中餐、下午茶、晚餐、晚宴等。是当代西餐集大成者,是进入当代西方社会的礼仪必读书。...

  • 餐桌上的艺术 餐巾折叠技法

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    (美)克里斯·乔丹(Chris Jordan)著;胡晓红译2001 年出版96 页ISBN:7533128737

  • 餐桌上的艺术 果蔬雕切100例

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    吴丁丁主编;王小玲编著1992 年出版123 页ISBN:7539007877

  • 餐桌上萝卜花雕刻艺术 北京饭店菜点装饰

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    邹志源,王密妮著1991 年出版93 页ISBN:7030020898

  • 美味餐桌系列 中老年幸福餐桌

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    陈绪荣著2012 年出版143 页ISBN:9787548408376

    本书是《美味餐桌系列》之一,详细地介绍了多款适合中老年人的饮食菜肴,美味可口,好学易做。本书用通俗易懂的语言配以生动形象的图片,旨在让广大中老年读者享受可口美食的同时,提升生活品质,拥有晚年幸福。...

  • 从餐桌到餐桌的旅行

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    潇潇著2015 年出版201 页ISBN:9787544752077

    本书集美食文化及旅游指南为一体。美食方面,既分享了对中国的美食文化的感悟,又探索了各地美食的详细做法,非常具有实用价值。旅游方面,既有居游、小假游、大假游、自驾游的方法指导,内容又避开了热门景点的介绍...

  • 美味餐桌系列 孕产妇美味餐桌

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    陈绪荣主编2012 年出版143 页ISBN:9787548408369

    本书是《美味餐桌系列》之一,针对孕产妇的特殊需求,介绍了多种适合她们孕前、孕中及产后的食谱。本书所介绍的各款食谱,皆对其制作方法进行了详细的分解说明,简明易懂,易于操作。本书旨在使孕产妇大饱口福,轻松.....

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