贺湘辉编著2014 年出版312 页ISBN:9787545432947
本书共分为十章,全面系统地介绍了如何规范地进行餐厅经营管理,包括餐厅设备用具、人员招聘与培训、岗位职责和管理制度、莱单设计和制作、原料采购与储存酒水与酒水服务等方面,对从事餐厅经营管理的人有一个很...
古永棋,赵明编1993 年出版259 页ISBN:756240450X
本书主要内容包括:蓄电池、交流发电机及调节器、启动机、汽车点火系、汽车仪表信息显示系统、车身电器设备、发动机的电子控制设备、传动系统的电子控制、底盘电子控制技术、汽车电器设备总线路。...
人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2014 年出版267 页ISBN:9787516708781
本书主要内容包括:基础知识技能训练,划线,钳工常用加工方法,孔与螺纹加工,设备装修基本知识,固定连接的装配与修理,传动机构的装配与修理,轴承与轴组的装配与修理,机床导轨的检测与修理,卧式车床主要部件的......
季辉编著2013 年出版227 页ISBN:9787565412974
本书在编写过程中突出“高层次性”、“职业性”和“可衔接性”的统一,在比较全面、系统的介绍现代企业管理基本知识的基础上,拓宽学生的知识面,以培养学生的管理观念并提高其管理能力,使学生成为既有一定专业技...
李致平主编;洪功翔,查会琼副主编2014 年出版349 页ISBN:9787312034008
本书是为了适应21世纪经济社会发展对经济管理类人才的需求而编写的。除导言外,全书分为十二章,系统而又全面地介绍了现代宏观经济理论的基本内容和现代宏观经济学研究的许多新进展,如新凯恩斯主义经济学、实际...
(美)雷克斯·A.斯基德莫尔(Rex A.Skidmore)著;张曙等译2005 年出版302 页ISBN:7300063101
本书阐述社会工作行政的理论与实务。
(英)大卫·查贝尔(David Chappell)著;方志达等译2004 年出版341 页ISBN:7112063191
本书介绍了承包商在履行合同过程中遇到的诸多常见情况,主要包括招投标、合同文件、保险、现场施工、工程款支付、工期、损失和费用、竣工签证过程中经常使用的信函格式范本共270多封。...
徐洁磐著2004 年出版254 页ISBN:7040146134
本次改版继续保持了原版本简明、易懂的原则,在章节编排上做了调整,将第二版中过长的章节进行了调整,使每个章节控制在合理的范围内,以便于教学上的合理安排。从总体结构上,适当增加代数系统和图论两部分内容。为...
谢红主编2013 年出版362 页ISBN:9787566105431
本书分九章,包括半导体器件、基本单元电路、多级放大电路与频率响应、集成运算放大器、功率放大电路、放大电路中的反馈、集成运算放大器的应用、信号发生电路、直流稳压电源。本书内容全面,清楚地阐述了电子...