邓优锦，朱坚，谢宝贵主编2011 年出版82 页ISBN：9787109152069
本书以图文并茂的形式介绍了草菇生物学特性、草菇菌种生产工艺、草菇的栽培、草菇病虫害防治方法、草菇采收、保鲜与加工等内容。
彩萍编著2012 年出版202 页ISBN：9787109160569
本书内容包括蘑菇、草菇产地环境要求，生产场地与设施建设，栽培基质选择，出菇栽培管理以及保鲜、加工、储运等安全生产技术。
郑国扬主编2000 年出版182 页ISBN：7109064158
草菇是原产中国的具有特色的食用菌品种之一。本书主要介绍草菇的栽培历史、生物学特性、遗传育种和我国优良的菌株、菌种生产技术，以及栽培生产中的主要技术，如培养料的制备、室内外栽培方法与常年管理、病虫...
刘建先，严清波，张云编著2013 年出版174 页ISBN：9787122157195
本书是《名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书》的一个分册。本书详细介绍了猴头菇、草菇、茶薪菇的营养成分、药用功能、形态特征、生长条件、菌种制作和栽培技术及病害防治等，内容丰富、资料翔实、通俗易懂，实用性和...
刘月廉编著2014 年出版56 页ISBN：9787535958761
本书主要介绍如何在自然界中认识鉴别野生草菇,由此获得该资源,并利用该资源的一套较为系统的技术.包括野生草菇资源分布、野生草菇菌种采集、二三级种的培养、栽培技术、病虫害防治、采收与加工等内容。技...
王世东，蔡德华主编2005 年出版72 页ISBN：7109101274
本书介绍了双孢菇、草菇、滑子菇三个品种的生产栽培与加工新技术。
