游纯雄,王志雄著2009 年出版127 页ISBN:9787538156447
本书适合的读者人群包括:烘焙学校的学生、想要开店的店主、希望提高技艺的烘焙主厨,以及对烘焙非常有兴趣的家庭主妇等。总体来讲,本书的内容专业,包含饼干类、面糊类、乳沫类、戚风类、装饰类、小蛋糕类、塔类...
邵军著2017 年出版59 页ISBN:9787539878133
本书是《不朽的大师》系列丛书之印象派主义大师,该系列介绍了西方艺术史上的著名绘画大师,并选取这些艺术大师一生不同阶段、不同类型、代表性的艺术作品加以展示,这些作品既有广为人知的经典佳作,也收录了大师...
林风眠绘2015 年出版245 页ISBN:9787530504055
本书收录了画家林风眠先生多年创作的彩墨画作品300余幅,书中还包括年表,其作品一方面兼容西方艺术中的审美意识与表现手法,又重视外师造化,悉心体会感悟自然中的生机、节奏与诗意,遂融合中西,尽脱窠臼,别开生面......
金桥等编著2001 年出版323 页ISBN:7531213141
随着Internet的迅猛发展,每天有成千上万的网站诞生,也有越来越多的朋友想拥有自己的主页,因此本书详细地讲解了FrontPage2000和网页三剑Dreamweaver3.1、Flash4、Fireworks3.0的基础知识,讲述了许多实用技巧,列...
(德)维克著;马颖译2011 年出版264 页ISBN:9787514801873
本书由德国资深益智图书作家托马斯·维克率专家团队倾力打造。全书以提升小读者的逻辑思维能力为核心,设计了由易到难五个级别的游戏,包括逻辑题、数字题、视觉题、文字题、知识题五大类,题型多种多样,内容新奇...
中国老教授协会主编2014 年出版519 页ISBN:9787040399554
本书为中国老教授协会主编的论文集,集中反映了在新中国成立和社会主义建设中作出突出贡献的老一辈人文、社科和自然科学领域的名师、大家和知名人物的为人为学精神。文章的作者多为这些大师们的弟子、亲密同...
中国老教授协会主编2014 年出版974 页ISBN:9787040399554
本书为中国老教授协会主编的论文集,集中反映了在新中国成立和社会主义建设中作出突出贡献的老一辈人文、社科和自然科学领域的名师、大家和知名人物的为人为学精神。文章的作者多为这些大师们的弟子、亲密同...
田耀主编;蒋瑜,汪静副主编;王阳,王晓琳,孙倩倩等参编2015 年出版254 页ISBN:9787566109750
从1969年瑞典皇家科学院第一次授予诺贝尔经济学奖以来,截止到2013年先后颁发了45届,共75位经济学家,其中美国经济学大师就有52位。本书按获奖时间先后的顺序对这52位经济学大师做了概括介绍,深入浅出。每个人物...
黎建新,何昊,刘洪深等著2015 年出版173 页ISBN:9787302421313
本书收录了12篇相关研究论文,不仅从价值观、环境态度和环境知识等消费者自身角度来揭示环境责任行为形成的黑箱(心理机制),还试图从环境刺激来研究消费者环境责任行为的外部影响因素,这些外部因素如产品本身属性...
姚礼庆,周平红,钟芸诗主编2015 年出版182 页ISBN:9787117209267
内镜是21世纪微创技术发展的核心支撑平台,除了检查应用外,内镜下切除技术也得到了飞速发展,相关并发症防治的策略是广大初涉该项技术医师最为关切的问题。本书从解剖部位分类出发,分别阐述的食管、胃、十二指肠...