陈绪荣主编2011 年出版179 页ISBN：7550606560
川菜一直都是人们热衷的菜肴，本书图文并茂，以家常川菜为主，既有传统名菜，又有新派创新菜。讲解详实，简单易学，经济实用，让您足不出户，就能尽享地道的川式美味。本书每套菜均配有图片，以及原料、调料、做法的......
500年大师经典 1500-2000年大师经典作品精选 素描风景
杨建飞主编2016 年出版300 页ISBN：9787514915860
《500年大师经典素描风景》是500年大师经典之一，每一张都是难得的佳作，对广大学子的学习具有指导性。相信只要大家认真地揣摩和临习，定能触类旁通，学有所成。内容包括：素描画的技巧、素描原理、图像构成、画面视...
杨秀丽著2014 年出版184 页ISBN：9787513026543
面点大师郭文彬先生堪称业内泰斗，业界素有“南罗北郭”之说，他是国内餐饮业首位国际“烹饪艺术大师”、餐饮业历史上绝无仅有的十六位“国宝级烹饪大师”之一，他曾服务过的国家领导人和各国政要无数。本书在郭...
