杨江帆,谢向英,庄佩芬等编著2009 年出版146 页ISBN:9787506246460
本书主要讲述了进入21世纪以来,茶在人们日常生活中所占据越来越重要的位置,也越来越被世界所接受和喜爱,并成为一种文化,是一本集文化内涵和实用性于一体的图书。...
林朝赐,叶靖平主编2015 年出版409 页ISBN:9787555105275
本书对凌云白毫茶品种的发现、利用、发展历史、生物学特征特性、品种选育、栽培管理、病虫防治、茶类加工及相关的技术规程、产品标准、最新研究成果等,进行收集、整理、编辑成册,为凌云白毫茶研究、生产提供...
邵建华,刘耀华编著1992 年出版268 页ISBN:7542705334
本书介绍了茶的功效、种类、鉴别和保藏的新知识,同时介绍了茶食、佐茶菜肴、茶点的制作方法等。
池宗宪著2009 年出版171 页ISBN:9787546107790
茶是一种饮品,也是一种文化。中国的茶既博大精深,又平凡朴素。茶香飘扬千年,“茶风系列”以一份尊敬茶的心情编写筹划,包含茶叶、茶与生活、茶器等三个主题的内容,用最浅显的文字为品饮艺术献上一份清香!...