周建军编著2015 年出版310 页ISBN:9787516619018
本书是作者参与“茶叶之路”活动,从湖南、四川一路走到蒙古恰克图的活动记录。作者用笔和相机记录了沿途的风景、风俗,并穿插介绍了历史上茶道和茶叶贸易的情况,普及了有关黑茶、藏茶和古达茶叶贸易的背景知识...
华旭著2018 年出版249 页ISBN:9787561568637
借助对历史上有关茶叶书籍资料的梳理;对目前茶叶及品饮方式的梳理;结合自己在品饮过程中的感悟,参考日本茶道及酒类、咖啡等的品饮方式。深挖中国茶文化中的精神寓意;深化对品饮技法的解读;深化对茶文化演进历史...
唐译编著2007 年出版256 页ISBN:9787104026464
本书概括介绍了中国传统文化的精粹部分,包括玉器、金银铜器、书法、绘画、京剧、茶、传统乐器等,是一部国粹的概览型知识读物。
陈宗懋,杨亚军主编2011 年出版1110 页ISBN:9787807406648
本书出版18年来,茶学在各方面都有了长足的发展,原书在许多方面已落后于茶学的现状,需要对该书作一次全面的修订。此次修订,有一半以上的内容都是重新撰写和增补的,并调整和新增了所有的图片。内容包括茶史篇、茶...
姬晓安编著2010 年出版257 页ISBN:9787802207080
本书是一本初习茶道者的入门指南全书。书中包括了识茶、茶艺、茶与养生、茶文化等各个方面,内容全面、实用,可操作性强,笔法通俗、有趣。读者阅读时,既能获得所需的茶道知识,又能从品读文字中获得纯粹的阅读愉悦...
蔡荣章著2008 年出版182 页ISBN:9787101063202
在喝茶之前我们希望对茶有个七八分的了解,既包括类型方面的了解,也包括质量方面的了解。本书从色、香、味、形、嫩度、品种、叶底等方面详细地解读了茶之间的差异,还将对茶的认识延伸到泡好的“茶汤”上,有助于...
紫晨著2019 年出版149 页ISBN:9787309141351
本书以精炼的文言表达形式,从中国传统文化“道”(一阴一阳之谓道)的层面,对茶之分类、茶之栽植、茶之采摘、茶之制造、茶之保存、茶之泡煮、茶之品味、茶之辨别以及四季饮茶的“道”与“理”等十二个方面,一一进...