赵剑,周睿,陈虎等编著2007 年出版79 页ISBN:9787542843302
茶黄素的临床新发现是21世纪令人注目的科研成果。本书阐述了茶黄素的新用途及其对人体疾病独到的预防和治疗功能,特别是对其临床应用作了综述和总结。...
高铃兰,彭惠婧编辑2002 年出版128 页ISBN:7801593383
本书提供了12套经过精心设计、充满了欧式风情的素食套餐,沙拉、浓汤、面、饭、凉菜等内容极为丰富。
林晓明主编;邹志勇等著2015 年出版254 页ISBN:9787565911668
本书系统地介绍了叶黄素的化学结构、理化性质、食物来源和生物学作用以及与人体某些疾病的关系。特别是对叶黄素研究中普遍关注的问题,如叶黄素生物学作用的客观评价、叶黄素补充剂的建议使用量、过量食用的...