日本辰巳出版株式会社著；谷文诗译2017 年出版207 页ISBN：9787553774961
这是一本教你如何制作下午茶的书，本书由三部分构成：第一部分为六位日本人气料理研究家介绍自己的下午茶点心食谱，以及自己喜欢的红茶、茶具。第二部分为日本某家红茶教室主办者藤枝理子女士介绍英式下午茶的礼...
黄木生，李晓梅，屠连芳主编2013 年出版446 页ISBN：9787535261847
本书内容包括：茶饮史话、文人茶客、茶路心香、茶栽培、茶制作、茶具、茶水、茶礼仪、陆羽茶经。
舒新城等著；朗读者编2011 年出版205 页ISBN：9787538294286
本书与另外两本民国名家文集《船菜花酒蝴蝶会》《醉蟹瓮酒荒唐语》相映成趣，精选数十篇文笔精美，妙趣横生的民国时代饮食文化类文章，集中表现了当年人们的茶炊饮食观，对今人全面透视解读民国饮食文化颇有裨益。...
陈富春著2004 年出版45 页ISBN：7810365703
本书介绍了具有健康瘦身效果的数种青草茶、药膳等的原料及做法。图文并茂。属于生活类图书。
李启彰著2015 年出版215 页ISBN：9787121253546
本书作者将自己推广茶文化多年经验，将「喝茶」分为四大品类，有「以口品茶」，「以韵品茶」，「以身品茶」，「以心品茶」等；并将这四大类品茶从人体生理学、物理学、植物学等面向切入分析，如茶进入人的身体之后其......
老品选编1995 年出版343 页ISBN：7507812006
本书选录鲁迅、周作人、贾平凹等现当代名家关于烟酒茶点的精美散文八十余篇，内容或记趣、或娱情、或谈风俗，在闲适恬谈、自然老练的文字中浸透出生活品味、审美情趣、人文关怀等，给人以美感和启迪。...
阮蔚蕉编注2014 年出版260 页ISBN：9787211067305
本书赏析、评点福建自古以来有关茶的诗词，辑录、注释关于福建茶业、茶事的历代诗词曲歌作品，图文并茂。作者选编全面、精当，注释顺畅、得体，对于茶文化的普及大有益处。...
余悦，叶静著2014 年出版266 页ISBN：9787510089121
本书是“茶文化学教材”中的一本分册，茶俗是我国民间风俗的一种，它是中华民族传统文化的积淀。本书讲述了茶文化的各种民俗文化，包括从古至今各地的茶礼文化、茶文化学等方面，是一本全面、权威的可供大专院校使...
（宋）赵佶等著；沈冬梅，李涓编著2013 年出版185 页ISBN：9787101096262
《大观茶论》（外二种）共收三种茶书，宋徽宗赵佶《大观茶论》、明许次纾《茶疏》黄龙德《茶说》。《大观茶论》全面论述了宋代的主流茶道艺，在古代茶文化史上有重要历史地位；《茶疏》是明代茶文化的集成之著，详尽.....
林世兴主编2014 年出版278 页ISBN：754167804X
本书是一本融茶文化、民族文化、自然文化为一体，展示云南多种民族文化，多种茶资源。多样的茶品牌茶书。重点介绍了茶的核心产区，重要产区山头茶的分布和情况，阐述了他对茶山的认识和每个区域的茶品心得。该书提...
