李洪著;朱建廷译2010 年出版160 页ISBN:9787508517162
意大利人利玛窦于明末清初来到中国传教。在中国生活的28年中,他积极融入中国社会。本书讲述利玛窦在中国的故事,介绍他在促进中西文化交流方面做出的重要贡献。...
朱移山,张慧2017 年出版223 页ISBN:9787565033513
本散文集收录了《晨起一杯茶》《黄村》《我们的田野》《碧阳安静》《霞屏巷》《庙会》《唱样板戏》《打板栗》《老虎灶》《纸窗虚白》等散文60篇,共分为“这村那乡”“徽事闲谭”“家常吃喝”“陈迹旧物”4...
(日)荣西等原著;王建注译2003 年出版141 页ISBN:722106377X
本书收入公元12~16世纪的三种古籍,从中可以看到日本茶道的起源,同时显示出中国古代文化对日本茶文化的深刻影响。
慢生活工坊编著2015 年出版154 页ISBN:9787551408905
本系列图书专为爱茶人士设计,整套共有4本。第二本《闻香识好:识茶寻味》是一本以茶叶鉴赏为主体的图书,通过图文并茂的方式让读者了解茶叶的种类、制作工艺、产地等。...
朱家骥编著2015 年出版173 页ISBN:9787556501915
本书主要介绍钱塘江流域有关茶的发展历史及茶对该流域地区政治、经济、文化等方面的作用。全书共分七章内容,包括先秦时期的钱塘江茶,秦汉、六朝时期的钱塘江茶,隋唐时期的钱塘江茶,宋代的钱塘江茶,元明时期的钱...
周文劲,乐素娜著2012 年出版132 页ISBN:9787551401784
本书以图解的方式来体现中国茶的分类以及不同茶的冲泡方法、茶席的布置、茶具的选择、茶点搭配和与之相配的茶艺演示的步骤,全面体现中国茶文化的特点。...
杨天炯主编2018 年出版594 页ISBN:9787536491304
全书科学、系统、详实地收录了以杨天炯为代表的蒙山茶产业科技工作者长期从事茶产业发展的躬耕实践和理论研究成果,总结了蒙山茶主要制作工艺的国家标准和企业标准,记述了蒙山茶发展、振兴、飞跃的全过程,是中...
伍福生著2001 年出版341 页ISBN:7806553274
本书从好时机、好伙伴、好地头、好店名、好价钱、好菜单、好食客、好财神等8个方面阐述了如何“开一间赚钱的茶餐厅”这个议题;尽量做到夹叙夹议,深入浅出。在附录部分,特意收录了《不见不散》一文,详尽地介绍...