张顺高，梁凤铭著2007 年出版384 页ISBN：9787541626883
本书围绕云南省五十年来茶产业的发展，以茶文化篇、茶生态篇和茶经济篇全面系统地阐述了云南茶叶立体发展的模式，介绍了云南优厚的茶叶资源和优越的茶叶生态和欣欣向荣的茶叶经济。...
罗军编著2013 年出版336 页ISBN：9787506495271
本书全面收集220种茶叶的主要产地、品质特征、采摘标准、制作工序、选购指南等信息。是广大读者学茶、识茶、品茶的必备参考书。书中以实物大小比例呈现茶叶的真实性状，使读者更精确地辨识不同茶叶的品相，具...
王学典编著2010 年出版223 页ISBN：9787546331003
闻着茶的清香，听着悠扬的小曲，漫随云卷云舒，这一直是中国人所向往的生活。中国人喜欢在饭后细细品茶，所以在中国就有了”浮生若茶”的哲理。中国有句俗语：“早起开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。由此.....
李远华著2012 年出版189 页ISBN：9787109170889
本书共主要包括茶的生产特性、茶的品质、茶的保健功能、武夷茶、茶文化、茶与社会、茶的营销、茶学学科、茶叶科研等内容。
