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产品工学基础
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李煜主编2003 年出版184 页ISBN:7040125129
本书主要内容包括概论,力学产品,热电声光产品,材料产品,工艺产品,结构产品,环境工程产品等合理设计的内容。
甄丽坤,白仁飞编著2014 年出版111 页ISBN:9787112172481
对应产品设计专业学生知识及能力培养目标,本书着重从以下几个方面来展开:一是以理解产品的功能及实现原理为目的的工学基础知识的学习,使学生能够运用技术术语和基础理论与工程师沟通,能够运用理论知识进行创新...
畜产品加工学
高道兴主编1995 年出版281 页ISBN:7109038505
周光宏主编2002 年出版366 页ISBN:7109075605
蜂产品加工学
陈崇羔编著1999 年出版268 页ISBN:7533515560
东北农学院编1961 年出版208 页ISBN:16144·1121
全国畜产品加工讲习班编1960 年出版210 页ISBN:
骆承庠主编1980 年出版218 页ISBN:16144·2208
东北农学院主编1980 年出版230 页ISBN:7109014967
浙江省杭州农业学校主编1991 年出版271 页ISBN:7109019152