周毅2017 年出版449 页ISBN:9787518025039
翻糖蛋糕是最近蛋糕店的新宠,对于会做翻糖蛋糕的人,老板都是高薪留人,唯恐流失。目前高端人才还处于稀少状态,培训费也非常昂贵,因此,此类图书,尤其是周毅这类业内顶尖人士制作的图书,必将受到欢迎。 本书包......
(美)亨利·明兹柏格(Henry Mintzberg)著;吴竹雯译;游耀创图(麦基尔大学Cleghom管理学)2003 年出版196 页ISBN:7810364995
詹衡宇编2006 年出版182 页ISBN:7806018298
本书精选外国名家散文一百余篇,从不同角度阐述哲理,抒发情感,以大师睿智的话语和优美的文风感染读者,起到启迪智慧,陶冶情操的作用。所收文章分为哲思、情感等部分,每篇后附精辟的赏析文字,具有很强的可读性和......
阮义忠著2006 年出版351 页ISBN:7108024403
本书以图文并茂的形式,从独特的角度,论述了20世纪初最有影响力的中外20位摄影家及其作品。
金开诚主编2012 年出版135 页ISBN:9787547208618
本套丛书介绍了中国历史上的学派、思想、天文地理、衣食住行等领域与文化相关的知识,可做为普及中国文化知识的读本。本册介绍了京剧大师梅兰芳。...
措如·才朗编著2003 年出版305 页ISBN:7223015160
本书是由著名藏学家、藏医药学家措如·才朗所著。书中汇集了措如·才朗教授多年潜心研究所写的关于藏医药学方面的论文十多篇,每篇文章都具有极高的学术价值,有几篇还是首次发表。...
张笑恒编著2010 年出版257 页ISBN:9787563923137
本书以李叔同大师的言论为纲,教导人们为人处世之道,全面剖析了他的人生智慧,旁征博引大量典型案例,使读者能够清晰明了地运用大师智慧,拥有幸福人生,具有较高的出版价值。...