吴文达主编2015 年出版214 页ISBN：9787538498967
好吃不发胖，烘焙人人爱。本书精选多款DIY爱心烘焙小点，本书由名师主编，按照款式进行分类，并为每款烘焙小点提供了精准的材料和做法说明，以供DIY出更贴合效果的成品，图文并茂，也附有工具、烘焙时间以及制作指导小.....
邓开荣编著2008 年出版190 页ISBN：9787536698802
本书全面介绍家庭川菜的各种分类下面的经典菜式的制作内容，选编了200余款经典菜例，除冷热荤素以为，还有火锅、泡菜、咸菜、豆花、小吃等。考虑到家庭备料的特点，还编写了关于一料多用的内容，非常的实用。读者一...
（日）冈村淑子著；李瀛，曲萌译2011 年出版95 页ISBN：9787538171617
牛奶、鸡蛋和面粉是一般制作蛋糕甜点时最常使用的材料，不过，有些人却对鸡蛋和蛋糕过敏。本书介绍如何制作没有添加奶蛋和面粉制品的蛋糕，期望带给大家最安全、安心又美味可口的糕点。而且少了蛋、奶制品，不仅低...
康贤书主编2010 年出版124 页ISBN：9787535638489
生活实践证明，素食是人类最健康的饮食，可以让您的味觉返璞归真，让您的身体减轻负担，驾驭身体的健康。书中详细介绍了素为南北各地广大群众所熟悉、最具人气的一些素菜菜肴的用料、做法和特点，以及一些相关的烹饪...
高士明著2012 年出版437 页ISBN：9787515505923
本书集高士明从2002年开始创作的一系列关于策展的文章于一体，以中文写成的有22篇，以英文写成的有10篇，系统地论述了视觉文化研究、当代艺术研究以及策展实践。...
杨桃美食编辑部主编2015 年出版158 页ISBN：9787553749624
本书是大众厨房必备的简易卤肉制作食谱大全。将大众喜爱的数百种家常卤肉菜谱，经卤味大师重新整写、细心雕琢之后，汇录于此。呈现一道道突破传统卤肉工艺的简易卤肉菜谱。有用小配料做出大风味的猪肉卤味；有风...
洪昭光著2010 年出版189 页ISBN：9787229023881
本书作者洪昭光以忠告的形式为读者讲述了“吃好”的重要性，指导大家的生活习惯、健康观念、食物搭配法则，以及发生各种疾病时，如何食疗及预防。...
