唐为萍，陈树思编著2014 年出版375 页ISBN：9787566808752
本书在查阅大量文献的基础上并结合前人的工作，以图文并茂的形式对生长于潮汕地区具有抗癌功效的11种藻类植物、13中真菌类植物、14种蕨类植物、4种裸子植物、292种被子植物从植物形态、主要有效成分、抗癌药...
陈韩星著2015 年出版92 页ISBN：9787565819223
潮剧源自中国正宗的戏剧体系——南戏，与中华民族戏剧传统有血缘关系，又有潮汕地域文化哺育而成的喜剧特色。潮剧有一整套独特的表演技巧，是喜剧意藴极为浓厚的剧种。本书主要分为中国戏曲的喜剧传统、南戏的喜...
李宏新著2016 年出版328 页ISBN：9787566815439
本书是关于潮籍海外华侨华人的通史，上起远古涉及海交年代，下迄中华人民共和国成立。主体框架分三个部分：绪论、出洋移民史、海外潮人社会概述，既从纵向记录了潮籍华侨华人的出洋历程，又从横向记录了潮籍华侨华人...
张新民著2012 年出版182 页ISBN：9787566800879
本书稿是由广东省委宣传部指导的，暨南大学出版社组织编写的《岭南文化书系》之《潮汕文化丛书》之一。书稿对潮菜制作及潮汕食俗文化做了细致的描述，并附有美食地图，具有可读性和市场前景。全书共分为十个部分...
陈泽泓著2013 年出版599 页ISBN：9787218092324
本书是著名学者陈泽泓先生论述潮汕文化的一本专著。书中，作者对潮汕文化的方方面面（如潮汕民系、潮汕方言文化、潮人民性、潮汕风俗等）进行了深入而细致的研究，材料丰富，行文严谨，观点有新意而遵法度。本书是著.....
徐鲁航编著2010 年出版260 页ISBN：9787511209801
本书主要采取实证调研的方法，在对潮汕地区部分区县政府机构改革调查的基础上，从文化视角，对区县政府机构改革过程及成效进行研究。
刘平主编1994 年出版131 页ISBN：7810360388
本书回答了游客游览汕头天后宫和关帝庙普遍提出的问题。如：潮汕民众为何崇敬妈祖，信仰关公、天后公，关帝庙众多的偶像叫什么、为何设立等。...
